Как избавиться от запаха чеснока изо рта?

Причины своеобразного аромата

Сначала разберемся, что это за явление, почему после того, как человек съел чеснок или лук, пахнет изо рта, и по какой причине запах распространяется даже в квартире. Неприятный запах появляется из-за серосодержащих соединений в продукте. Попадая в полость рта, эти вещества вызывают реакции, которые и приводят к появлению нежеланного «аромата».

Запах этот может держаться очень долго: согласно исследованиям ученых по вопросу, сколько держится специфический запах изо рта после поедания чеснока, он может сохраняться до 48 часов, если, конечно, не предпринять никаких мер для его устранения. Кстати, чистка зубов не всегда помогает полностью избавиться от запаха чеснока: ведь его вызывают не частички продукта, застрявшие между зубами и в полости рта, а химическая реакция, в результате которой вместе с дыханием появляется запах.

Сырой чеснок вызывает наиболее стойкий «аромат». В вареном состоянии чеснок наносит гораздо меньший урон свежести дыхания.

Рекомендуем посмотреть видео о причинах запаха чеснока изо рта:

Рекомендуем посмотреть наши статьи о том, настолько эффективен чеснок, и в каком виде его лучше принимать для лечения заболеваний, а в каких случаях его употребление противопоказано, ведь иногда это растение может вызывать аллергию у взрослых и детей.

Насколько устойчив неприятный запах, как быстро он выветривается?

Известно, что причина беспокоящего человека явления после употребления чеснока – эфирные соединения. Они крайне негативно воспринимаются организмом. Запах долгое время держится в желудке, переносится в кровь, достигает лёгких и проникает в подкожную клетчатку. Вывести наружу мгновенно возможности не представляется. Процесс занимает более двух суток. Это говорит, что окружающие люди вынуждены вдыхать неприятный запах. Устранение его с помощью полезных продуктов, специй не даст желаемого результата, эфирные масла уже усвоятся организмом.

Нежелательный запах не успеет проникнуть в организм, нейтрализовать его необходимо в первые два часа после того, как покушали чеснока. Если пища принята в вечернее время, а бороться с последствиями начали утром, вредные соединения имели время оказаться в крови организма. Любые действия не дадут желаемое действие. Заглушить запах не удастся.

Чем можно заедать, чтобы не пахло изо рта?

К счастью, есть целый ряд продуктов и веществ, которые эффективно устраняют результат химической реакции и, как следствие, запах изо рта. Многие из них часто упоминаются как «народные средства» борьбы с неприятным ароматом изо рта. Давайте начнем с перечисления продуктов, которые могут быть полезны для избавления от неприятного запаха, расскажем, как их есть, чтобы после употребления чеснока не было характерного амбре изо рта.

• Яблоки. Они являются одним из наиболее эффективных способов нейтрализовать запах чеснока. И это не случайно: по словам ученых, в яблоках содержатся особые вещества – фенолы, которые, вступая в реакцию с серосодержащими соединениями в чесноке, нейтрализуют молекулы неприятного запаха. Поэтому достаточно съесть свежее зеленое яблоко после блюда, обильно приправленного чесноком, чтобы впоследствии не пахло изо рта.

• Цитрусовые. Аналогичным эффектом, основанном на взаимодействии фенолов и веществ, содержащихся в чесноке, обладают и всевозможные цитрусовые – апельсин, лимон, грейпфрут.
• Сыры. Для борьбы с неприятным запахом сгодятся и сыры, поскольку в них содержатся жиры, которые снижают кислотность еды и восстанавливает pH-равновесие.
• Зелень. Наиболее эффективным борцом с неприятным запахом изо рта здесь является шпинат или листовой салат. При отсутствии под рукой свежих листьев салата, можно заменить их другой зеленью – базиликом, петрушкой, розмарином. Кстати, пожевав веточку петрушки, вы еще и очистите небо, на котором находятся частички чеснока.
• Мята. Розмариновая кислота, содержащаяся в мяте, обладает большим количеством фенолов, что делает мяту наиболее эффективным борцом с неприятным запахом после употребления чеснока. Поэтому можно держать при себе несколько свежих листочков мяты и не бояться налегать на аппетитные острые закуски с чесночной подливой дома или в общественных местах.
• Кофейные зерна. Устранить запах чеснока помогут и обыкновенные кофейные зерна, если разгрызть и съесть 2-3 штуки. Главное, делать это медленно и тщательно. Кстати, борцами с неприятным запахом являются также семена фенхеля или кардамона, правда, найти кофейные зерна все же гораздо проще.

Важно: Говоря о фруктах, зелени и мяте, ученые отмечают, что бороться с неприятным запахом после употребления чеснока помогают именно свежие продукты. То есть, если вы полакомились курочкой с чесночным соусом, а после решили заесть ее печеными яблоками, вы можете не добиться желаемого эффекта.

Рекомендуем посмотреть видео о продуктах для устранения запаха чеснока изо рта:

Как избавиться и чем перебить?

Чем заесть?

Чтобы быстро перебить запах чеснока, можно использовать ряд продуктов:

• Пожевать свежую зелень петрушки или укропа. Жевать нужно медленно, тщательно и в течение некоторого времени не пить воду и другие жидкости. Аромат свежей зелени будет перебивать запах чеснока.
• Если после употребления чеснока прошло не больше 2 часов, можно съесть горстку грецких орехов или миндаля. Орехи нейтрализуют аллилметильсульфид.
• Свежие кусочки цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин) помогают избавиться от запаха чеснока, правда, эффект от них непродолжительный. Можно воспользоваться этим методом накануне собеседования, например.
• Мускатный орех достаточно эффективен в борьбе с въедливым чесночным запахом. Можно пожевать небольшое количество пряности, если ее вкус не кажется слишком неприятным.
• Съесть один из фруктов, который чернеют после разрезания (яблоко, груша, слива, абрикос). Они запускают реакцию окисления серосодержащих эфиров.
• Съесть небольшое количество свежего сельдерея.
• Хлебобулочные изделия уменьшают чесночный аромат изо рта, поскольку углеводы почти сразу же запускают процесс окисления, поэтому иногда достаточно съесть кусочек хлеба.

Как удалить напитками?

Среди напитков наибольшей эффективностью отличаются:

• Молоко. Жиросодержащий напиток связывает эфирные соединения и выводит их наружу, не давая улетучится. Это один из самых надежных способов избавиться от запаха чеснока изо рта.
• Зеленый чай. Он содержит полифенолы, которые нейтрализуют сернистые соединения и обладает антиоксидантным свойством.
• Все кислые напитки, с уровнем pH ниже 3,6: свежие соки цитрусовых фруктов, клюквенный морс. Они стимулируют выделение желчи, ускоряют процесс пищеварения, поэтому пахнущие вещества быстрее выводятся и не успевают поступить в кровь.
• Кофе. Этот напиток перебивает запах чеснока и не только, особенно если речь идет не о быстрорастворимом, а о свежем кофе из кофеварки.
• Настой пажитника. Это эффективное средство, которое готовится на водяной бане с использованием 500 мл воды и 1 ч.л. семян растения. Оно способно освежать дыхание.
• Настой мяты или мятный чай. Эфирные компоненты этого растения обладают большей силой чесночного эфира, поэтому способны избавить от неприятного аромата. Достаточно залить листья 250 мл кипятка, дать настояться 5-15 минут и выпить полностью. Эффект хоть и заметный, но краткосрочный.

Гигиенические способы, помогающие сбить «перегар»

Нельзя забывать и о гигиене полости рта, которая помогает избавиться от частичек чеснока, оставшихся во рту. Могут быть эффективны:

• Активная длительная чистка зубов мятной или ментоловой зубной пастой. Также нужно не забывать о чистке языка: для этого на обратную сторону зубной щетки наносят небольшое количество зубной пасты и в течение нескольких секунд вычищают поверхность языка.
• Применение зубной нити поможет устранить налет, который скапливается в межзубных промежутках и в десневых карманах.
• Ирригатор помогает очистить труднодоступные места.
• Полоскание рта специальной жидкостью. Жидкости для полости рта, изготовленные на основе мяты, быстро нейтрализуют неприятные запахи, выводят остатки пищи и обладают бактерицидным эффектом.

Наилучшего результата можно достичь, если применить все эти способы единовременно, желательно сразу после употребление чеснока.

Какими еще способами можно устранить?

• Кожура лимона и других цитрусовых, как ни странно, не только полезнее самих плодов, но и эффективнее в борьбе с чесночным запахом. Она быстро нейтрализует неприятный запах, освежает дыхание, если пожевать небольшое количество кожуры после съеденного блюда с чесноком.
• Если выпить три таблетки активированного угля, он ускорит процесс пищеварения и будет способствовать выведению нежелательных веществ из организма.
• Антиполицай хоть и рекомендован для нейтрализации перегара, прекрасно справляется с запахом чеснока.
• Жвачка с мятой, ментолом или корицей быстро освежает дыхание, хоть и ненадолго.
• Кофейные зерна действуют также, как кофе. Возьмите зернышко, пожуйте в течение нескольких минут, проглотите, и запах чеснока больше не потревожит окружающих, по крайне мере, какое-то время.
• Кардамон содержит эфирные масла, которые заглушают запах чеснока. Зернышки специи можно пожевать и забыть о беспокоящем запахе.

Чем из напитков и как перебить амбре после еды?

1. Молоко. Из всего, что помогает нейтрализовать запах изо рта после блюд с чесноком, самое первое и верное средство — это выпить стакан молока. Это касается и кисломолочных продуктов – йогурта, ряженки, простокваши и кефира. Вещества, содержащиеся в молочных продуктах, быстро уменьшают концентрацию сероводородных газов.
2. Яблочный уксус. От неприятного запаха может избавить ложка яблочного уксуса, растворенная в стакане теплой воды. Стакан воды с уксусом можно выпить как до приема пищи, содержащей чеснок, так и после. Впрочем, способ этот подходит далеко не всем: в случае проблем с кислотностью употребление воды с уксусом, конечно, избавит от запаха, но взамен обеспечит визит к гастроэнтерологу. Поэтому прежде чем применять этот способ, лучше посоветоваться с врачом.
3. Зеленый чай. Чашка зеленого чая, выпитая после обеда с чесноком, помогает полностью нейтрализовать неприятный запах изо рта. Наиболее эффективным средством станет зеленый чай с добавлением мяты.
4. Вода. Запив пищу одним или двумя стаканами воды, вы удалите остатки чеснока из полости рта. Кроме того, вода стимулирует выработку слюны, которая очистит рот от мельчайших частичек чеснока, провоцирующих химические реакции и появление неприятного запаха. Но все же лучше совместить этот способ с каким-нибудь еще.

Прочие способы устранения отталкивающего аромата

Перебить чесночный запах нетрудно. Потребуется употреблять в пищу продукты, которые с успехом справятся с задачей. Приветствуется содержание эфирных масел. Обратимся к народной мудрости:

• Используйте свежие зерна кофейного дерева, поджарьте на сковороде, пожуйте, а по окончании процедуры обработайте рот чистой водой. Затем можете спокойно общаться с окружающими людьми, не беспокоясь ни о чем.
• Если требуется, чтобы эффект устранился и в желудке, медленно пожуйте зелень укропа, петрушки, прибегают к употреблению черемши.
• Устраняющее действие оказывают пряности, приправа. Корица, кардамон, бадьян или гвоздика избавят дыхание от чеснока за две минуты. Это способ абсолютно съедобный.
• Выпейте три таблетки активированного угля.
• Пожуйте жевательную резинку с ментолом.
• Прополощите рот смесью: в стакан теплой воды добавьте чайную ложку соли, соды, сухой горчицы. Полоскание длится 3 мин.

Как нейтрализовать химическими препаратами?

Теперь о том, чем из современных химпрепаратов можно убить неприятный чесночный запах изо рта, и как ими для этого пользоваться.

• Ополаскиватель для полости рта. Ополаскиватель с сильным ароматом (например, перечной мяты или коры дубов) будет эффективен в борьбе с неприятным запахом. На этикетке должно быть указано, что ополаскиватель подходит для устранения запаха чеснока. Это же касается и всевозможных спреев, освежающих дыхание: но ополаскиватель в данном случае более эффективен за счет того, что он смывает частички чеснока с десен и зубов, помогая очистить полость рта от остатков пищи.

• Пищевая сода и соль. Один из распространенных народных рецептов – приготовить жидкую пасту из соли, соды и воды, а затем прополоскать ей рот.
• Хлорофилловые таблетки или капсулы. Этот способ борьбы с неприятными последствиями поедания чеснока очень популярен за рубежом. Как с их помощью сбить неприятный запах? Достаточно принять 2-3 таблетки во время застолья.

Как избавиться от запаха чеснока изо рта?

Оказывается, есть несколько вариантов, которые помогут Вам справиться с этим, таким неприятным для окружающих Вас людей, запахом.

Пошаговая инструкция, как эффективно заглушить или устранить чесночный дух

Разберем пошагово, как не допустить неприятного запаха чеснока изо рта до и после приема пищи.

1. До приема чеснока. Съешьте зеленое яблоко, оно снизит действие химической реакции, в результате которой появляется запах. Если у вас есть выбор, как приготовить чеснок – сварите его или потушите вместе с блюдом, самый «ароматный» – сырой чеснок. Чеснок, разрезанный на части, вызывает более сильный неприятный запах, поэтому, если вы едите чеснок в целях профилактики – съешьте дольку целиком.
2. Во время приема пищи. Выпейте 1-2 стакана воды, запивайте ею блюда, содержащие чеснок. Ешьте больше овощей и фруктов, содержащих много воды (помидоры, огурцы), салат, цитрусовые.
3. После употребления чеснока. Тщательно почистите зубы и язык, чтобы удалить частицы пищи, прополощите рот специальным бальзамом, теплой водой с мятой или содовой пастой (рецепт описан выше). Выпейте чашку зеленого чая с мятой или съешьте несколько листочков мяты, если зеленого чая и мяты нет под рукой, подойдут кофейные зерна.

Как быстро убрать чесночный «аромат» с рук и пальцев?

Когда девушка готовит ужин возлюбленному и не забывает добавить чеснока в свое коронное блюдо, нередко возникает вопрос: что делать, если запах чеснока доносится с рук и пальцев. Все достаточно просто:

1. Помыть руки с хозяйственным мылом.
2. Потереть между ладонями кофейные зернышки либо растворимый кофе.
3. Размять свежие листики мяты в ступке с пестиком и растереть полученную кашицу руками.
4. Намочить руки и опустить в соль или соду, после чего хорошо потереть ладони.
5. Опустить руки в сок лимона (апельсина, грейпфрута, мандарина) на 1 минуту, после чего помыть их в теплой воде с мылом и намазать жирным кремом.

Данными способами слишком часто пользоваться не стоит, потому как кожа рук сушится от хозяйственного мыла, соды и сока цитрусовых.

Неприятный запах чеснока изо рта — вовсе не повод отказываться от любимой пряности. Чеснок полезен и придает блюдам особый пикантный вкус, поэтому можно продолжать экспериментировать на кухне, зная простые способы избавления от въедливого аромата. И помните: лучше не откладывать методы «реанимации» на позднее время и воспользоваться ими сразу после еды.

Как быть, если убрать его нужно срочно?

Чем сбить чесночный запах изо рта в экстренной ситуации? На этот случай лучше носить с собой спрей для очистки полости рта или бальзам для ополаскивания рта. В любом случае, нужно сначала очистить полость рта от остатков пищи (чистка зубов, бальзам для ополаскивания, вода и веточка петрушки), а затем съесть то, что может устранить остатки запаха – мяту, кофейное зернышко.

Совет: Мятная жвачка также способна устранять запах чеснока, но только пока вы жуете ее.

Как вывести с рук?

Запах чеснока на руках после готовки может стать проблемой для хозяйки. Есть способы, как убрать неприятный аромат.

• Для быстрого устранения запаха можно помыть руки с использованием все той же пасты с содой и солью, о которой рассказывалось выше.

• Также можно очистить руки соком лимона или вымыть их с молоком.
• Еще один верный народный рецепт, как убить запах – взять в руки нож острием (главное, сделать это аккуратно) и минуту подержать под холодной водой: молекулы стали, вступая во взаимодействие с молекулами чеснока, нейтрализуют запах.
• А самым простым вариантом может стать покупка жидкого мыла для рук с пометкой о том, что данная жидкость нейтрализует запахи.

Возможно вам будет интересно почитать полезных свойствах дикого и черного чеснока и как их нужно употреблять в пищу? О преимуществах и недостатках китайского овоща. А также о самом распространенном белом чесноке:

• Как его выращивать?
• Чем отличается озимый от ярового?
• 6 самых лучших сортов ярового чеснока.
• Каковы правила ухода за озимым?